盤點：紐約街頭令人欲罷不能的小吃

【美國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/usa/） - 美國留學衣食住行】清點：紐約陌頭使人不能自休的小吃

　　盤算留學美國的吃貨們必定想要懂得美國有甚麽使人不能自休的美食小吃吧!本日為眾人帶來的是美國紐約陌頭小吃，這些美食就如這個都會同樣多姿多彩。這些看似不起眼的路邊小攤裏倒是有著這麽些最獨特、最難以發掘的厚味在等著你的發明哦!接下來眾人一路來明白這些魚紐約人和衷共濟的街邊美食吧!

　　1.King of Falafel & Shawarma(土耳其烤肉和沙威瑪)

　　只管，供給沙拉三明、土耳其烤肉和米飯的清真餐車在紐約市到處可見，然則這家名叫King of Falafel & Shawarma的店卻仍然能脫穎而出。

　　一到午飯岑嶺期，這裏常常是人來人往。這家店在阿斯托利亞已有十余年的汗青了，重要謀劃西亞、中東風韻的快餐。

　　餐車上有炒得噴鼻香的羊肉和雞肉，可以搭配印度香米和芝麻醬或香辣醬。在2010，這家店還曾得到紐約市路邊攤美食絕佳營銷獎。

　　地點：紐約公園大道53號街

　　2. Milk Truck(美式小吃)

　　金閃閃的黃色牛奶卡車也是大多半本地人吃午飯的好行止。天天，這裏都邑有熱忱的辦事員不中斷地供給各類經典的美式小吃，好比芝士通心粉和土耳其辣椒。

　　固然，最受迎接的照樣烤乳酪三明治。一樣平常來講，客人有三種搭配選取：經典原味，配洋蔥或芥末，或配奶酪和蘋果。

　　只管，Bessie沒有牢固的攤位，然則忠誠的粉絲們照樣可以經由過程在線定位找到它。

　　3. Red Hook Lobster Pound food truck(龍蝦卷)

　　自從有了Big Red，紐約人不再用為了吃到正宗的新英格拉龍蝦卷而憂愁了，只須要在路邊找到這家龍蝦小屋，就能夠大飽口福。

　　這裏的美食既有緬因州風韻，冷著吃搭配蛋黃醬，也有康乃迪克州風韻，熱著吃搭配黃油和檸檬。不管哪種口胃，四分之一磅的新穎緬因州龍蝦都是必弗成少的。

　　只管在街邊攤裏，這家小吃的價位不算廉價(每一個龍蝦卷約16美元)，但天天照樣會吸引著大量客人前來購置。聽說，Big Red每兩個小時就可以賣出300到400份龍蝦卷。究竟，來自厚味龍蝦的勾引讓人難以招架。

　　4. Lumpia Shack(春卷)

　　只管前一段時光Lumpia Shack已進級成為一家餐廳，然則它以前在布魯克林美食集市Smorgasburg設立的攤位仍然保存無缺。每一個禮拜天從正午11點開端，人們便在狹窄的小路裏排起長長的隊。

　　炸春卷，脆皮春卷和菲律賓春卷等各類口胃在這裏包羅萬象。春卷的食材包含有本地原產的嫩豬肉、烤鴨肉和松露蘑菇。每個春卷都是純手工制造，末了放到熱油裏煎炸。

　　與通俗的街邊小吃分歧，Lumpia Shack的小吃可以說是餐廳級其余：不但擺盤精巧，還會搭配秘制醬料，裝點一些芽菜，末了附贈一小碟蔬菜。

　　地點：布魯克林區肯特大街與威思大街街口(Smorgasburg集市)

　　5. Dirty water dogs(“臟水”熱狗)

　　在曼哈頓，險些每隔一個街區就可以瞥見隨處支著的藍黃條紋相間，印有Sabrett字樣的大傘。在這裏你就能夠找到紐約最具備代表性的街邊小吃——“臟水”熱狗。“臟水”熱狗平日會把熱臘腸放在一個用水泡軟的面包裏，然後選取性的加之分歧的調味料和配菜。固然，它看起來其實不怎樣工藝優良，但倒是紐約大受迎接的一種小吃。

　　人家的熱狗有本身的品牌配料，味道真的和超市裏的分歧奧

　　2010年，英國輔弼David Cameron (左)來訪，其時的紐約市長Michael Bloomberg 接待他吃的便是Sabrett的熱狗，輔弼的臉色有無一點“無奈”呢?

　　1957年，一群名流們擠在一路吃熱狗!

　　6. Solber Pupusas(墨西哥玉米餅)

　　Solber是由拉斐爾和雷納伉儷15年前創建的，店名Solber是他們兩人姓氏的合成詞，固然只是小型的挪動攤位，然則天天也能賣出跨越600份薩爾瓦多(處於中美洲)玉米餅。

　　該店重要供給的墨西哥玉米粉蒸肉，包裹著香蕉葉，搭配卷心菜沙拉，在本地很受迎接。

　　地點：布魯克林跳蚤市場拉斐特大道與範德比爾特大道交匯口

　　7. Calexico(墨西哥卷)

　　墨西哥美食可以或許在紐約風行起來，全要歸功於Calexico。在2006年時，第一家墨西哥卷餐車出如今了曼哈頓蘇荷區，隨後墨西哥卷餐車便逐步成長起來，就有了如今人們在大街冷巷上到處可見的一排排餐車和餐廳。

　　蘇荷區的老口胃墨西哥卷照樣最受迎接的，傳統墨西哥玉米餅搭配經心烹制的墨西哥豬肉，佐以奶酪、燕麥、青豆等各類輔料。

　　地點：王子街和伍斯特街

　　8. Bolivian Llama Party(玻利維亞小吃)

　　在布魯克林的美食集市Smorgasburg上，傳統的玻利維亞小吃也習以為常。在玻利維亞人的早飯中Saltenas是最隧道的主菜，肉團狀肉餡有混雜Salta(阿根廷的一個都會)確當地蔬菜，其他配料另有牛肉、雞肉、橄欖、蛋、土豆、洋蔥、豆類和蘿蔔。

　　9. Breakfast cart bagels(正宗早飯)

　　固然，紐約有許多很棒的面包圈實體小店，然則你只有在街邊的小攤上能力買到最實惠、最純粹的早飯——面包圈配咖啡。

　　天天早上，本地人跑到地鐵站旁的一個銀色的小餐車旁，排起長長的隊買熱騰騰的早飯。狹小的貨架上放滿了烤好的面包圈和各類糕點。煮好的咖啡裝在紐約人習用的藍白色紙杯中，同樣成為紐約的一個特點，就像黃色出租車和“臟水”熱狗同樣。

——載於“走進美國CheerinUS.com”

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