【瑞士留學網(https://abroad.hopetrip.com.hk/switzerland/) - 瑞士留學申請前提】瑞法留學:頂尖旅店治理 高等西廚不貳選取
今朝廣州的五星級旅店已達24家,旅店業正在高速成長階段。與旅店行業親密相幹的旅店治理、西廚、西點、侍酒師等專業的高等人材在華南地域也顯得較為緊缺。瑞士、法國院校的旅店治理、西廚、西點專業天下著名,這些專業的天下頂尖名校也勢必遭到青睞,如瑞士洛桑旅店治理學院、瑞士愷撒裏茲旅店治理學院、法國瓦岱勒旅店治理學院、法國藍帶廚藝學院等。據留學專家先容,西廚在法國事一種備受愛崇的職業,被視為“高等專業人士”。
案例:卒業於法國西廚院校的法國人Pierre今朝在中國的五星級旅店事情。他先容說,就讀時代就常常在餐廳、旅店等做廚務兼職,在法國,這個職業的報酬屬於中等偏上,剛卒業的門生月薪最低1377歐元。跟著年資增加收入也會響應晉升,主廚均勻收入是3700歐元/月,最高20000歐元/月。
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