林肯大學旗艦課程專業簡介

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黌舍名稱：新西蘭林肯大學 Lincoln University
地點地位：新西蘭，Lincoln
黌舍設置範例：綜合性大學
創立時光：1990年
學歷：預科 專科 本科 研討生 收集課程
黌舍性子：公立
門生人數：4500人
院校地點：PO Box 84,Lincoln University,Lincoln 7647,Canterbury,New Zealand
黌舍中文網址：--

　　葡萄酒家當已成為新西蘭主要的出口家當之一。出口產值已沖破了10億新元。

　　林肯大學供給至多最周全的葡萄種植和釀酒課程。壯大的師資團隊除教授教養，都在林肯的葡萄種植和釀酒中間展開研討事情。林肯大學同時具有本身的葡萄莊園和釀酒肆(也便是門生的專業試驗室)，門生在這裏須要進修種植、釀造、成長品酒技巧和其他剖析情勢。門生還必需完成實踐事情和詳細的實地考核觀光，懂得當代新西蘭葡萄酒家當的分歧方面。治理、市場營銷、供給鏈也是課程的有機構成部門，使得門生對家當的全部範疇能有真正的懂得。

　　經由過程3年的進修，門生將得到完全的葡萄種植和釀造專業基本，並完成在食物科學、治理、市場營銷、泥土和植物病理學等課程的進修和在貿易性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實踐事情獲得本科學士學位。門生會有三個分歧的專註偏向：治理和市場研討;葡萄酒和食物;種植和植物科學偏向。

　　詳細課程包含：化學、植物科學、泥土科學、低級家當體系、生歸天學、情況物理、生物統計學、運用經濟學、農業生態學、葡萄栽種、園藝體系、葡萄酒科學道理、葡萄酒質量評估、葡萄酒化學和技巧、葡萄科學和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠治理、葡萄酒廠裝備和構造、葡萄蟲害和疾病治理等等。