新西蘭留學葡萄酒釀造專業解析

【新西蘭留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/newzealand/） - 新西蘭留學熱點專業】新西蘭留學葡萄酒釀造專業剖析
 　　新西蘭葡萄酒特點：

　　1、新西蘭葡萄酒具有天下上最佳的均勻質量。

　　2、優良、純凈和口胃奇特在國際上享有盛譽。

　　3、口感和香氣清爽酣醇、特殊相符中國人的口胃，使人久久回味、留戀個中。

　　4、比其他地域的葡萄酒具備更濃烈的生果味，使人愛不釋手。

　　5、天然情況及氣象身分，葡萄發展較其他地域長、養分身分高。

　　6、新西蘭的白蘇維濃已得到全球絕佳白蘇維濃的表彰，黑皮諾生果味較柔和，比葡萄酒的標竿法國勃艮第葡萄酒令人更易接收。

　　7、采取金屬螺旋瓶蓋，防止了因軟木塞釀成的酒體氧化和汙染(材料表現：每一年全球受軟木塞瓶蓋汙染的酒約5～10%)而使葡萄酒品德降低。

　　推舉院校：EIT

　　新西蘭東部理工學院的葡萄發展和葡萄酒釀造大專文憑課程選自葡萄酒科學本科課程和葡萄種植學本科課程，包含葡萄種植學、葡萄酒科學、葡萄酒釀制、葡萄酒剖析學、葡萄酒判定學和在葡萄釀酒廠事情練習。完成學業後，門生可以選取持續再讀一年從而完成葡萄酒科學學士學位或葡萄種植學士學位。

　　葡萄酒科學學士學位

　　為有誌於從事葡萄酒釀造的門生供給了一條捷徑。該學士學位卒業後，門生可以勝利地就業與葡萄酒釀造行業。，該專業將著重於傳授葡萄酒釀造技巧、釀造科學和治理技能。這個專業席卷許多主要科學學科：葡萄酒化學、葡萄酒釀制學、葡萄酒剖析學、葡萄酒微生物學、釀酒工程學喝葡萄酒判定學。同時還要學慣用來釀酒的葡萄發展的各個主要方面。

　　葡萄種植學士學位

　　為有誌於從事葡萄種植的門生供給了一條捷徑。該學士學位卒業後，門生可以勝利地就業與葡萄種植行業。該專業將著重於傳授葡萄耕作技巧和治理技能。這個專業席卷許多主要科學學科：栽種科學、葡萄康健學、葡萄藤冠治理學、葡萄藤心理學、葡萄園構建學和泥土治理學。同時還要進修葡萄酒釀制的各個主要關鍵。

　　課程名稱：

　　Diploma in Grapegrowing and Winemaking 葡萄發展與葡萄酒釀造大專文憑課程

　　Bachelor of Wine Science 葡萄酒科學學士學位

　　Bachelor of Viticulture 葡萄種植學士學位

　　課程是非：學士學位3年;大專文憑2年，2年文憑課程後加讀一年便可得到葡萄酒科學學士學位大概葡萄種植學士學位。

　　開學日期：每一年2月、7月

　　入學請求：雅思：6.0;高中卒業，化學、物理、數學成就優越 或 完成EIT供給的科學學科橋梁課程 或 完成EIT的葡萄發展和葡萄酒釀造制證書課程。

　　職業名稱：葡萄釀酒師;酒窖司理;研討技巧職員;酒廠試驗室閱歷;葡萄酒公司司理;葡萄園司理;葡萄種植技師;葡萄園主;研討員

　　膏火：NZD16,350/每一年

　　推舉來由：

　　1.專業榮譽：新西蘭東部理工學院是除林肯大學以外獨一開設葡萄酒專業的理工學院，因其優勝的地輿地位，該校葡萄酒相幹專業上風相稱顯著;

　　2.就業壞境優越：新西蘭也是葡萄酒的一大產地，該專業卒業以後，有很好的就業機遇;

　　3.練習機遇：在進修過程當中，還請求門生到一個本地葡萄園事情練習和去觀光進修其他兩個新西蘭葡萄酒臨盆地域;

　　4.入學請求受眾面廣：一樣平常高中卒業，有理科配景的門生就能夠直接申請入讀本科，不須要預科進修，本科雅思請求也只有6.0;

　　5.膏火廉價：學士學位每一年膏火在16,000紐幣上下，而大專文憑課程每一年只有15,000紐幣上下，也便是說25萬國民幣就能夠完成一個本科學士學位，而一年制的大專文憑只膏火只須要8萬國民幣不到。