澳洲阿德萊德大學紅酒相關專業解析

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　　阿德萊德大學素有開辟立異的光彩傳統，並通太高質量的研討和教授教養，在各學科和專業中持續發揚著這一傳統。一向以來，該校都在盡力營建活潑的學術氣氛，知足教人員工和門生的須要，並在全部大學社區中造就以阿德萊德大學為榮的驕傲感，踴躍做好教授教養和科研事情，力圖成為氣力卓越的國際性大學和財政妥當的高級學府。下面出國留學頻道小編為眾人先容阿德萊德大學紅酒相幹專業。

　　Master of Wine Business, 葡萄酒貿易碩士

　　專業長度：整日制一年半

　　學位範例：講課型研討生

　　校區：Waite校區，國度葡萄酒中間

　　入學請求：相幹專業學士學位，兩年相幹事情履歷。假如門生沒有事情履歷，可以申請Graduate Diploma in Wine business (葡萄酒貿易研討生文憑)與 Master Of Wine Business (葡萄酒貿易碩士)的打包課程。假如申請勝利，將發放有前提的登科關照書。這兩個課程打包後的時光仍然是整日制1.5年。

　　課程綱目及構造

　　葡萄酒貿易碩士的門生將進修若何將葡萄酒營銷的最前沿理論、運用技能與葡萄種植、葡萄酒釀造的專業常識相聯合，透辟的懂得全部葡萄酒行業的代價鏈。這恰是當代葡萄酒行業對從業職員專業性的等待和請求。

　　該專業依據環球葡萄酒商業的需求量身計劃，供給葡萄酒貿易和營銷的專業教導，順應於本土和外洋的葡萄酒行業行情。卒業生具有了貿易和市場營銷的理論、實踐和運用的才能，這使得他們能勝任環球規模內葡萄酒行業的事情。

　　該專業由36個學分的講課式課程構成，包含5門焦點課程及15個學分的選修課程，個中12學分可選取完成一個項目功課。

　　就業機遇

　　葡萄酒行業的營銷及治理類職位待遇豐富，而且在國際規模內廣受迎接。該專業卒業生大概的就業偏向包含農業、食物及葡萄酒行業的市場營銷，告白或葡萄酒匆匆銷、市場營銷研討、零售、收支口、科研、數據剖析、當局部分、政策剖析、旅店餐飲治理、旅行等等。

　　Bachelor of Viticulture & Oenology， 葡萄種植與葡萄酒釀造學士

　　專業長度：整日制四年

　　學位範例：學士

　　校區：Waite校區

　　課程綱目及構造

　　該專業重點進修葡萄種植師和釀酒師所須要的技巧辦法和感官(葡萄酒品味)技能，完成四年的進修後，門生會同時具有葡萄種植師和釀酒師兩種職業才能。第一年的進修包含天然科學類和葡萄酒類的基本課，在North Terrace校區和國度紅酒中間兩個所在上課。 第二年和第三年將重點進修有關釀酒和葡萄栽種的專業課程，講課所在在Waite校區的酒莊裏。第四年門生將有機遇在葡萄栽種或釀酒企業得到練習機遇。對將來有興致在葡萄酒科學範疇舉行深刻研討的門生，第四年可以舉行聲譽學士學位的進修。

　　就業機遇

　　該專業就業機遇存在於葡萄酒及其相幹行業，包含：：

　　■食物和飲料技巧

　　■旅店及旅行業

　　■葡萄種植治理

　　■釀酒和酒廠治理

　　事情練習

　　門生在大四階段將會在葡萄栽種或釀酒企業得到練習機遇。