美國留學營養學專業分析

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　　中國人向來看重飲食，現在，人們也愈來愈講究養分的平衡搭配。是以，養分學作為一門與人類生存與康健互相關註的學科，跟著人們對生存質量與康健的請求愈來愈高，也愈來愈遭到眾人的看重。美國作為養分師職業最蓬勃的國度，有很多有名大學都供給了養分學專業的學歷課程，很多門生也都願望經由過程到美國留學來豐碩這方面的配景。下面是出國留學頻道小編對美國留學養分學專業分支情形先容。

　　美國養分學專業分支

　　分歧黌舍的養分學分支設置不盡雷同，歸納起來，可分為臨床養分學(Clinical Nutrition)、社區養分學(Community Nutrition)、食物養分學(Food Nutrition)和生化與份子養分學(Biochemical & Molecular Nutrition)這四個重要的分支偏向。

　　臨床養分學也能夠被稱為Human Nutrition。經查詢拜訪研討發明，飲食習氣與許多疾病如血汗管疾病、癌癥、糖尿病等的產生都有著異常大的幹系。臨床養分學的重點就在於以飲食構造調劑為重要手腕，對急性和慢性退行性疾病舉行醫治和防備。

　　社區養分學家應用行動科學理論來制定出關於糖尿病、骨質松散和超重等疾病的康健教導課程或幹涉計劃，以確保更多人可以或許對這些疾病的防備與保健有所懂得。

　　食物養分學偏向與食物科學有必定交織性，是研討食物(飲食、加工食物、保健食物)和人體康健幹系的一門學科。其存眷的內容是各種食物的養分身分、均衡炊事、食物養分平安與毒理學等等，目標是確保各種食物的康健與平安。

　　生化與份子養分學則著重於養分素的代謝進程研討，並商量養分素若何感化為調理器官，構造和細胞功效行動的主要因子，卵白質組學、代謝組學、基因組學等常識也逐漸在這個範疇獲得遼闊運用。這偏向的研討結果可以或許為飲食構造調劑、養分素組合供給參考。