歐洲:旅西華人對經濟絕望 形成滾滾“賣店回國潮”

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有價無市

餐廳是讓渡店面雄師中的國家棟梁。針對老外客人的中餐廳愈來愈難做了，曩昔一個套餐可以賣到9塊9，如今賣到6塊9 的超低價錢，來吃的人也沒賣的貴的時刻多。造成浩瀚老外中餐廳難以保持下去的禍首罪魁是經濟危急，但餐廳謀劃者自己也要承當一部門義務。今朝西班牙以老外 為主流客人的中餐大同小異，菜譜險些同樣，味道也沒有太大的差別。餐廳謀劃最重要的是甚麽？是要有屬於本身的味道。當價錢戰已打不起了，要想在卑劣的經 濟情況下生計，就必需要有過人的地方。沒有特點成為了這些餐廳的硬傷。沒有特點，哪來買賣？沒有買賣，怎樣讓渡？

在南部開餐廳的劉師長教師，已廢棄了讓渡，直接把店關掉，器械都搬走了。問及緣故原由，劉師長教師稱純屬無奈之舉。本來餐廳生 意很好，厥後劉師長教師隨著同夥一路投資百元店，來餐廳的時光就愈來愈少，逐步就基本顧不上這邊的買賣了。厥後他把治理權交給店長，今後買賣就一天不如一天。 老板不在，店長力度又不敷，食品味道不精，辦事也不敷周密。就如許，到2011年10月，一天只有一兩桌顧客。劉師長教師忙著百元店，無暇顧及餐廳買賣，索性 決議把餐廳讓渡出去。價錢從一開端就廉價得要命，但仍然無人問津。為何？如今讓渡餐廳的太多，以眼下這個經濟情勢，眾人都捂緊口袋，能不出來花費只管即便不 出來花費，新餐廳買賣很難做起來。因而，劉師長教師的餐廳成了真實的“有價無市”的代言人，除關掉沒有其余方法。