新西蘭美食文化

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　新西蘭美食文化

　　新西蘭，白雲的家鄉，一個固然小卻使人愛慕的國家。因為曩昔是英國殖民地和移民國度的幹系，這裏並無一個專門的菜系，而是各有特點。走在街上可以看到中國餐廳、韓國餐廳、印度餐廳、中東餐廳，乃至是土耳其和摩洛哥餐廳。現在天所講的便是新西蘭一些比擬有特點的菜。

　　起首要講的是煎炸魚塊和薯條，這實際上是個隧道的英國小吃。因為新西蘭座落在澳大利亞和南極之間的寧靖洋上，具有豐碩的漁業資本，以是這裏的煎炸魚塊和薯條用的都是鱈魚。這類魚肉質地富有彈性且爽口，煎炸以後更是脆而有韌性，甚是好吃。並且全部的煎炸魚塊和薯條炸完以後皆用報紙包裹，別有風韻。

　　早飯塗面包要用一種醬，叫“瑪麥脫”。第一次吃的時刻認為味道有點怪，像是在舔生銹的鐵門。不外，聽說這類“瑪麥脫”醬是一種含有豐碩鐵質和其他很多豐碩維生素的養分食物，並且和花生醬和果醬比擬，它不含脂肪，異常康健。這裏許多孩子的早餐便是冰牛奶加塗了瑪麥脫的吐司。

　　提到其他早飯，天然是麥片當道。麥片要用冰牛奶泡才好吃，一旦熱了，那種滿口脆香的感到也就沒有了，吃麥片的興趣也隨即消逝。麥片天然也是分很多多少種，有一種叫“muesli”，是一種被包裹在一層酸奶裏的幹果構成的瑞士風韻的早飯食物，另有玉米片，這個上海的許多超市都有賣，合適減肥人士，可以隨小我口胃參加生果。別的，另有各種各樣生果口胃的麥片，主如果為了吸引小孩。也有比擬高等的有機麥片，賣價天然高些，但是仍然有很多人對此趨附者眾。有一種特殊的麥片，把花瓣似零星的麥片緊縮成一塊華夫餅幹的外形，不管是幹吃照樣泡在牛奶裏，大概加蜂蜜都特殊香脆。

　　在新西蘭吃午餐，眾人都挺對於的，大概吃三明治，大概吃壽司，也有正兒八經地坐下來好好吃一頓豐碩的，不過乎是意大利通心粉大概中餐之類的。此處也就略過了。也有許多人愛好正午吃派，那是一種酥殼內裏有陷的餅，陷料主如果肉類，有點像是中國的鮮肉月餅。

　　而這裏的人們晚餐常常是吃烤羊扒和牛扒。新西蘭的羊和牛總數比生齒還多，牛肉和羊肉的質量也是天下上壓倒一切的。在英國和歐盟簽署互助協定以前，新西蘭是奶成品和牛羊肉的最大出口商。

　　這裏的牛肉和羊肉，肉質緊實但不難嚼、多汁且精致。口感特殊好，並且羊肉沒有膻腥味，又特殊輕易烹飪，補鐵、飽肚子、享受美食一舉三得。平日在餐廳裏用飯，菜單上必有小羊腿，和同夥在海邊的一間飯店裏點一只小羊腿，兩小我分享。海景加厚味，的確是人世勝地。吃烤肉必定要配紅酒，新西蘭生產很多好酒，新西蘭的白葡萄酒酒質絕對可以和某些法國酒媲美，並且價錢也不貴。此處異常值得一提的是馬爾堡產的索維尼翁·布朗，新西蘭的白酒略有分歧之處就在於它更傾向於生果味的口感。說到喝白葡萄酒，需要配白肉。別的，新西蘭的青口個頭很大，口感卻不粗拙，沒有很濃的海腥味。新西蘭的生蠔新穎多汁，異常清新。特別是奧克蘭北端島灣一帶的牡蠣，顆粒大、海水味濃重，是必定要品味的名菜之一，佐白酒一杯，實屬晚飯上佳選取。

　　近幾年，新西蘭人的味覺癖好已有明顯變更，也愈來愈講求。由於愛好旅行的新西蘭人到外洋旅行試下很多新食物，並引進返國內。新西蘭人愛好招待親友石友，也會被約請在同夥的家裏配合進餐。大部門顧客須要自帶一道菜，如沙律、牛排和臘腸等，並臨時備啤酒。

　　作為英聯邦的屬國，新西蘭的飲食很長期被牛排、薯片、卷心菜、魚和熏肉所占領。一模一樣的烤肉和水煮蔬菜，和就餐後的布丁，直到如今也仍然是酒吧和村莊的重要食品。但移民國的特色也付與了新西蘭飲食的新變更，亞洲及各地移民帶來的調料和烹調技巧，如今已使新西蘭烹調融合了其他國度的烹調技巧，發明出應用本地現成食物烹調的菜肴。

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　　留學生存全攻略

　　保險與醫療：在新西蘭，每一個國際門生在入學時都邑請求購置醫療與旅行險，每一年須要繳納400多新元，假如抱病了就能夠去病院治病，病好後均可以報銷。

　　然則這個保險不涵蓋看牙醫和買眼鏡，是以假如在新西蘭看牙醫大概買眼鏡將會須要付出高額的用度。以是，留學專家發起，留門生最幸虧出國前補好牙、買好幾副眼鏡。別的，在新西蘭的藥店只能買到維生素、眼藥水之類的保健藥，不克不及買到醫治性的藥物，是以為了不發熱頭痛傷風了都要往病院跑，發起出國時攜帶一些常備的藥物。

　　留學禮節大清點

　　會晤時向人愉快地打一個召喚是增長生存興趣的一種禮儀情勢，是會使人們覺得高興的;假如這類召喚沒有引發對方的留意，大概被疏忽大概被置之度外，都是對人失儀，也是很不規矩的。

　　會晤時，最簡略的問候語便是“Good morning(早上好)”，“good afternoon(下晝好)或“Good evening(晚上好)”。在新西蘭人們會晤經常愛好說Good day!對不甚熟習的人大概任何與你促擦肩而過的人，均可以如許打召喚。在石友之間，最多見的召喚方法便是問候一聲 “Hello(餵，你好!)”青年人對父老，門生對先生，都不該該如許打召喚。

　　平日同他人第一次會晤的時刻要握手。與很久沒有會晤的同夥重逢的時刻，平日也要握手。不外會晤時並非非握手弗成，只是微微欠身鞠一個躬也是很規矩的。在兩人是統一性其余時刻，一般為由年長的人先伸脫手來;在兩人是分歧性其余時刻，要由女子先伸脫手來。

　　假如一個須眉帶動手套，他應當先摘下右手手套再握手。假如因為甚麽緣故原由摘手套有艱苦的話，他必需說一聲“Excuse my glove(請諒解我沒有出手套)”，女子則沒必要出手套。

　　在打召喚的時刻稱謂對方的姓名，任什麽時候候都是得體的。你可以說：“Good morning，Mr. Michael(早上好，麥克師長教師。)”假如不是石友或同窗，應當稱謂對方的姓氏。