法國熱門專業 法國葡萄酒教育體系介紹

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法國熱點專業 法國葡萄酒教導系統先容

　　現在葡萄酒愈來愈多的為人們所愛好和接收，許多人不知足於淺嘗與享受，願望接收正規的葡萄酒教導。法國無疑是葡萄酒這個文化和花費層面的水貨最為強勢的發祥地，去往法國留學接收成熟體系化的葡萄酒教導也成了許多年青人預期的選取。但在面臨完整生疏的法國粹制體系和八門五花的黌舍選取時，咱們很輕易迷惘無助亂了陣腳。不消擔憂，這份法國葡萄酒留學指南，便是為您留學途徑上指導迷津預備的。

　　法國葡萄酒教導系統的周全先容：

　　法國葡萄酒教導服從法國教導學制系統，和英美學制系統有很大的分歧。前去法國粹習葡萄酒，專家發起眾人先懂得一下這裏特別的教導系統，以便於作出最合適本身的選取。

　　黌舍範例

　　法國的高級教導系統中，與葡萄酒相幹的黌舍可以分為兩類：一類是公立綜合類大學，另外一類是高級專業學院，包含工程師學院(Ecole d’Ingénieur)和商學院(Ecole de Commerce)。

　　公立綜合類大學平日更傾向理論和技巧，葡萄酒技巧科研機構多設於此;而且根本都為崇尚全民教導的公立機構，不收膏火，每一年只有幾千國民幣的註冊費;別的，公立大學的特色是寬進嚴出，入學註冊其實不算太難，但在劃定學制內卒業並不易，先生有許多科研級其余傳授，個體出題到達異常難的水平，留級是廣泛征象，背面咱們要專門先容的法國國度釀酒師文憑(DNO)即屬此類。

　　工程師學院和商學院如許的高級專業學院(Grande Ecole)是法國獨有的教導體系體例，在其他國度並沒有對應，被法國人稱為精英黌舍。崇尚的是精英和高質量的職業教導。所學課程和現實事情接洽慎密，學制中平日都強迫請求完成必定時光的練習方能卒業。好比葡萄酒類的商學院一樣平常會支配許多的葡萄酒產區觀光，讓門生熟習產物。既然是精英教導，價錢天然輕微偏貴，工程師學院多為公立，比大學稍貴幾千國民幣，商學院通常為私立，葡萄酒商學院的膏火是五萬到十幾萬國民幣不等，背面在專門的專業項目推舉中咱們會再做過細先容;別的精英黌舍的特色是登科請求嚴厲，要經由過程申請資料、英語法語說話程度測驗、口試。法國最有名的葡萄酒商學院項目大多散布在法國有名葡萄酒產區：波爾多，勃艮第和香檳地域。

　　學位品級

　　法國高級教導的出發點是經由過程“高考”獲得業士文憑(Baccalauréat ，簡稱 BAC)。因為汗青緣故原由，法國粹制龐雜，是以平日用BAC+X的方法來權衡一小我受高級教導的水平，X是一小我通太高考以後經由過程某個教導系統持續接收教導的年紀。

　　公立大學學制

　　對付公立大學而言，學位的設置可以總結為LMD：三年制本科(Licence，BAC+3)，五年制碩士(Master，BAC+5)，八年制博士(Doctorat)。

　　第一階段本科(Licence)三年，公立大學的門生只完成第一年進修可以拿到L1(BAC+1)的學歷，以後依此類推也能夠拿到L3(BAC+3)的學歷，得到本科學位(Licence)，然後可以申請持續讀碩士。

　　第二階段為碩士(Master)兩年，第一年M1為專業基本課， M2分詳細專業偏向，理論上具有中國四年制學制(BAC+4)本科學歷者可直接申請 M2，但如果假如海內沒有院校互助的項目對接，平日照樣會要從 M1 開端讀起。法國國度釀酒師文憑(DNO)便是如許的兩年制碩士項目，相稱於BAC+5的學歷。

　　第三階段為博士(Doctorat)三年。博士一般是科研偏向，博士學位(Doctorat)相稱於BAC+8的學歷。

　　高級專業學院(Grande Ecole)學制

　　對付工程師學院和商學院，在通太高考以後，法國粹生平日還須要再讀2年的預科(Prepa)，以後通太高等專業黌舍的專門提拔測驗(concours)或商學院聯考能力入校就讀。

　　經由3年的教導以後，得到工程師文憑或商學院2年制碩士文憑(M2，相稱於BAC+5)，大概專業碩士文憑(有的相稱於BAC+5，有的相稱於BAC+6)，同等或高於公立大學的碩士學位。好比葡萄酒教導中一些請求比擬高的項目，好比勃艮第第戎高級商學院(ESC Dijon)的專業碩士(mastère spécialisé，法語講課)，是歐洲教導系統的Special Master級別。招生面向完成BAC+5釀酒或商科碩士教導的門生，舉行葡萄酒常識和葡萄酒貿易的專業教導，卒業後發表BAC+6學歷的文憑。整體而言，BAC+5和BAC+6是類似的學歷品級，文憑學歷的含金量沒有實質差別。商學院葡萄酒項目也有L3和M1學歷的文憑，膏火也因學歷分歧而大有分歧。

　　別的另有一些高級專業學院供給研討型的理學碩士學位(MSc，Master of Science)和工商治理碩士(MBA)學位，也屬於BAC+5的學歷級別。

　　末了專家還須要特殊誇大的是，法國分歧的學制系統之間有異常靈巧的管道銜接，公立大學和高級專業學院的門生常常可以很便利地經由過程校際互助，接收多所黌舍的結合造就大概轉到其余項目完成學業。BAC+X的學歷盤算方法，也便利了分歧學制之間學位的等價轉換。

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　　法國的上風專業先容

　　中國赴法留學申請的專業重要觸及治理、金融、經濟、藝術、文化、計劃、說話文化等。今朝，近40%的中國留門生在法國攻讀碩士或博士學位。法國當局推出一個專門針對中國粹生在法就讀碩士或博士學位的獎學金，人數為每一年30人。

　　年青人對新事物有著與生俱來的興致，在很多中國年青人看來，法國文化、藝術和生存方法都充斥了浪漫顏色，因此特殊具備吸引力。這些中國年青人在法國家過本身的一段芳華時間，他們能在兩國文化和民間交換方面能起到很好的橋梁感化。