【台灣教導部 - 消息資訊】貧苦與肥胖正相幹 貧戶易出胖童
出國留學頻道abroad.hopetrip.com.hk 2013年11月19日 03時訊
香港大學兒童及青少年科學系本(102)年研討貧苦與肥胖的關係，隨機拜訪了香港四百間中、小學共一萬多邏輯學童，丈量身高體重，按其黌舍地域的社會經濟情形，分成上風、一樣平常及下層社區剖析。成果發明社區的學童肥胖危害，較富有的淩駕近三成，傍邊小學至初中門生的肥胖題目最顯著，研討以為下層家長偏向讓小孩進食便宜易飽的高脂食物，常以湯汁拌飯，且缺少活動而至。
賣力研討的港大兒童及青少年科副傳授葉柏強剖析，下層家庭受經濟所限，偏向給兒童進食較多便宜、易飽的高脂食物，如蒸肉餅、煎魚仔、鹹魚榨菜、炸雞腿，和午飯肉等；小門生至初中學童進入發育時代，太重及肥胖題目更顯著。香港尚營坊高等養分參謀黃凱詩則指出，炸雞腿、餐肉等均為高脂食物，已超越學童逐日攝入1,300卡路裏的限量，弗成多吃。
香港幼童群益會總做事羅淑君表現，很多香港下層家長工時長，沒時光帶後代活動，部門更購置快餐飯盒，節儉烹飪時光及本錢。香港立法集會員郭家麒發起，香港當局應補貼低收入家庭、撥款予黌舍舉行更多免費活動班，讓小同夥在不需家長陪伴及付出交通用度下也有充足活動量。
香港鮮魚行黌舍校長梁紀昌泄漏，該校學童大多來自下層，學童家長教導水平廣泛不高，飲食旨在求溫飽，只願望後代可以吃多一點，故未必重視平衡飲食；另外一方面，為節儉款項，會偏向購置冷凍食物再煎炸，以吸引後代進食，配上麵包、即麵食等易饜飫之食物，少吃較貴蔬果。據梁校長表現，該校將撥出捐錢港幣50萬元，讓全校學童每人免費加入兩個興致班，和購置生果，每禮拜分發給學童。香港?生署談話人指出，往後會多方面推進康健飲食及恒常活動文化。
因為環球充裕社區都面臨貧富不均，英美也湧現窮胖童題目。英國?生部分於去(101)年12月頒布，天下11歲貧苦家庭中的兒童，逾24%有超重題目。本地官員剖析指出，題目源於貧苦家庭為後代供給大批便宜三明治及薯片等食品。美國《美國醫學期刊》曾註銷一項研討，指15歲至17歲貧苦青少年的超重比率為23%，較非貧苦青少年多逾六成。
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