法國留學熱門專業 葡萄酒專業

【法國留學網（https://abroad.hopetrip.com.hk/france/） - 法國留學熱點專業】法國留學熱點專業 葡萄酒專業

　　葡萄酒專業的好行止 專家力薦一 法國第戎高級商學院(ESC DIJON)

　　布爾格涅-第戎高級商學院，簡稱第戎高商，建立於1990年，是法國百年名校，也是一所教授教養與研討均位於領先位置的法國治理學院。第戎高商地處勃艮第大區首府，歐洲中間關鍵都會-第戎市。第戎高商具有悠長人文傳統，充足明白法國文化精華，開設多個現今最風行的碩士專業，英法雙語教授教養，從本科到MBA課程完好，商界就業遠景遼闊。葡萄酒治理、文化治理、藥品家當治理、食物家當治理等等碩士課程，別具法國特點。

　　開辦於1900年的布爾格涅高級商學院團體(別名第戎高商;法文習用縮寫"ESC Dijon")是一所高級專業治理學院，為法國高級專業學院集會(CGE)成員。學院現有在校門生1600人，個中450名來自25個分歧國度的國際門生;共有專職傳授60名，尚有250名來自65所互助院校和機構的兼課或"客座"傳授。學院從建立起便面向國際，今朝具有一個在天下各地任職的5 000名校友構成的收集。該學院在第戎(Dijon)和巴黎兩地供給自Bac+3(三年高級學歷)程度(國際商學院)至Bac+5(5年高級學歷)程度、用法語和英語教授教養的文憑課程籌劃。Bac+5(五年高級學歷)程度的高級商校課程則可推舉"金融"、"治理與發賣"及"文化治理"等專業定向選取。

　　第戎高級商學院團體因為地處市中間，可在離校園500米四周找到很多供租住房(均勻房錢約每個月300歐元)。在諸多以成長體育、藝術、文化或人性籌劃為主旨 的大門生社團協會中，有一個名為 "Melting Potes(種族融會)"的協會，專門致力於國際門生的順應融入，並幫忙黌舍國際幹系處事情。黌舍為全部外國粹生和註冊修讀用英語教授教養課程籌劃的門生提 供外國語法語(FLE)和法國文化課程。第戎高級商學院團體地點的第戎市(Dijon)處於歐洲中間，因此文化和葡萄酒傳統而著名的法國布爾格涅大區(Bourgogne)的首府;從第戎乘坐TVG高速火車至巴黎只須要1小時40分鐘(天天16趟來回列車)，至裏昂1小時30分，至倫敦和日內瓦3小時。第戎市在生存藝術方面位居法國都會第二，特別因它的汗青遺產、修建、文化生存和烹飪而有名;是"一個生存和進修的好行止"。

　　法國第戎高級商學院專業解讀：

　　葡萄酒與國際商業：專業已開設20年，有400名專業人士，這門專業包括了5個禮拜的假期進修，也便是說可以到DIJONG鄰近的酒莊上課，由於DIJON是法國最大葡萄酒臨盆地之一，每一年都有來自法國各個處所的法國人、中國人、及其他國度的留門生應用假期到各個酒莊練習和打工，有酒莊辦事事情也有葡萄酒釀造及工藝技巧事情，假如想去田間摘葡萄他們也是異常迎接的，並且報酬還不錯。

　　黌舍上課以團隊的情勢，也便是一個組，這個組的利益許多，不只可以擴展交際面還可以分享履歷，黌舍分派構成員也是頗有講求，一樣平常情形下是1/3的門生，1/3的在職職員(一樣平常都是本地的法國或國際公司的在職白領)，1/3的技巧人材(包括制造葡萄酒，及葡萄酒制品，葡萄酒工藝制作等)，1/3的貿易精英(包括本身開酒莊或是預備開酒莊、做葡萄酒買賣的老板們)。

　　此專業卒業後的就業率很高，一樣平常都與企業簽署正規勞動條約：法國CDD(le contrat a duree determinee牢固期條約)、CDI(le contrat a duree indeterminee無牢固期條約)，在2007-2008年此黌舍的葡萄酒相幹專業門生就收到了企業200個OFFRE，使卒業生的選取面更寬。

　　紅酒市場治理：這個專業做到本日已相稱勝利，從1988年布爾格涅商學院就已和酒業結合開啟了葡萄酒貿易文化，開設了葡萄酒業及業界內的專業課程，課程內容涵蓋酒業市場營銷、行業計謀、財政技巧等，在葡萄酒業連續成長的本日，DIJON卒業的專業碩士生深受各大酒商青睞，DIJON高級商學院可以說是將來酒業精英夢開端之處。這個學科的課程計劃很人道化，可使門生們懂得到環球市場的需求，包含針對門生們來自分歧國度，存在文化多樣化、國際龐雜性等方面的一些剖析，針對各個情形下若何成長葡萄酒業先生都有具體講授，此碩士課程，在課上也會連線專業人士和學者一路分享他們在葡萄酒行業和國際化市場等方面所懂得的專業常識。在競爭日趨劇烈的葡萄酒業，門生們所進修到的技巧與常識會在他們事情中施展最大代價。

　　葡萄酒及其文化：課程理論和現實相聯合，包含食品和葡萄酒更好的搭配，交際場所或是小我家庭，傳統的食物與葡萄酒的花費看法，食品和葡萄酒實際上是咱們生存的一部門，在課上還會有一些精英人士介入講課，好比作家、廚師、播送電台主持人等，分享他們對葡萄酒的體驗。

　　課程分為全天業余班，合適對葡萄酒感興致的全部人士，也包含一些在職職員，這些職員大多半都是對本身的職業計劃很清楚，並願望在葡萄酒行業成長的人士。