英國留學:英宣布校餐新規定增加蔬菜水果凈水

【BBC - 消息資訊】英國留學:英宣告校餐新劃定增長蔬菜生果清水
2014年06月19日 《英宣告校餐新劃定增長蔬菜生果清水》一文由出國留學頻道宣布。

英國宣告新校餐劃定，增長蔬菜生果和清水，限定油炸食物和糖份。

英國當局宣告改良英格蘭黌舍的校餐，劃定每一個門生天天的校餐中最少有一個份額的蔬菜，每禮拜至多不克不及跨越兩個份額的油炸食物。

這一宣告重要針對英格蘭的公立黌舍，新劃定將從2015年1月份開端實施。

新劃定請求黌舍必需為門生天天供給可選取的生果和蔬菜，還請求門生多喝水，並把果汁的飲用量限定在150毫升以內。

英國副輔弼克萊格說，這一新劃定會“持續限定門生食用不康健食物”。

教導部官員說，此前的有關劃定切實其實使校餐有了很大改良，然則實施起來比擬龐雜，並且太貴。

官員說，修正後的這一新劃定給了校餐更多的“靈巧性”，重要的詳細請求以下：

·天天除主菜以外，還必需有一份大概一份以上蔬菜大概沙拉；

·每周最少要有三種分歧的蔬菜和三種分歧的生果；

·以全麥食物為主，替換曩昔的精制米、面；

·飲料以清水為主，果汁的飲用量被限定在天天150毫升以內；

·把飲估中的蔗糖身分和蜂蜜數目掌握在5%如下；

·每禮拜的油炸食物和裹黃油食物等的份額和糕點份額都不克不及跨越兩份；

·必需向每一個門生天天供給一份低脂低糖牛奶：

養分師烏爾蘇拉·菲爾波特（Ursula Philpot）說，今朝有57%的門生自帶午餐，應當勉勵更多門生吃校餐。

要做到這一點，就必需培訓黌舍的廚師，不但進步校餐的康健與養分質量，還要好味道，讓門生愛好吃。

（編譯：嵇偉/責編：董樂）