腸疫未除 法國當局建議不吃芽苗菜

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【出國留學頻道 abroad.hopetrip.com.hk 】繼荷蘭和英國以後，法國周三也發起大眾不要吃芽苗菜，芽苗菜遭腸出血性大腸桿菌（E.Coli）沾染的懷疑仍舊最大。今朝在波爾多仍有10小我住院。

法新社報導，花費、競爭、襲擊舞弊總局（DGCCRF）和衛生總局（DGS）指出：“這是為了防備起見采用的一項辦法。”兩家機構重申：“只有效高溫煮熟食品能力殺死腸出血性大腸桿菌。”

波爾多的病例產生以後，歐盟食物平安總署（EFSA）和歐盟疾病防備掌握中間（ECDC）對“危害舉行了敏捷的評 估”。歐盟食物平安總署以為法國和德國2009年和2010年從埃及入口的葫蘆巴(fenugrec)種子是引發腸出血性大腸桿菌中毒的禍首罪魁，在歐洲 已造成最少48人滅亡。

歐盟食物平安總署發起花費者“細心地”煮熟芽苗菜後再吃，同時也“猛烈發起大眾不要自行種植臨盆芽苗自用”。

法國衛生政府指出：在波爾多睜開的查詢拜訪“也表現食用生的芽苗菜多是沾染腸出血性大腸桿菌的緣故原由”。

天下衛生構造（OMS）指出：對前幾回腸疫的查詢拜訪表現：“在抽芽的種子裏找到的致病身分異常大概來自種子自己，這些種子異常大概在地步裏、或在收獲、貯存、或運輸時代沾染了病菌”。