法國留學 留學不可不知的香水常識
| 呵呵，很長期都把本身當小孩子，認為香水是女人用的器械，大概還受劣質香水的影響，一向都對香水不大傷風。不久曩昔在一個好同夥的引導下對香水中毒了，哈哈，我也要作知性女人。 在網路上匯集了些香水相幹常識，眾人一路來摸索奇異的味覺天下吧! 【香水的來源】 在太古時期人類就有應用香料轉變人體氣息,香料的應用並作為上層統冶者的專利。 香水的來源已跟著光陰的流逝而被人們淡忘。假如說在東方人影響下對香料工藝的廣泛應用掀開了香水汗青的第一頁，那末厥後就是阿拉伯人創造的蒸餾工藝對香水的成長作出了新進獻。接下來，十字軍東征使得法國人發明了香精油的存在，並由此肯定了本日法國在香水王國裏登峰造極的位置。 法國香水產業的真正成長源於什麽時候? 樹立在經心調配香精基本上的法國香水產業，可以追溯到十九世紀合成產物的湧現，個中最有名的是1900年先後達讓傳授合成的乙醛。 二十世紀的"美妙年月"以幾種經典香水的出生作為標記，它們是JICKY(1889年出生的最先香水，至今市場上仍有發賣)，ORIGAN(1905) 和CHYPRE(1917)。兩次天下大戰時代，高等時裝開端和香水產業聯合在一路，每種產物都表現著優雅和女性的高尚：比方N°5(1921)和 ARPEGE(1927)。這臨時期的標記是精巧的瓶子表示出的高質量包裝和一些如今已成為經典香水的龐大創作品的出生，如 SHALIMAR(1925)。 二戰末期,香水花費者的數目劇增，特別是1945年，MOUSTACHE香水的創制勝利使得男用香水從新成為時尚，這個潮水跟著EAU SAUVAGE香水(1966)的勝利而成長，並由此確定了男用香水的全體魅力。 香水產業象全部別的產業同樣，始終可以或許做到敏捷順應上述各種社會劇變，不失機機地開辟出幽香型，東方型或花香型香水就是例證之一。 人們賡續發明出更新鮮更奇特的香精，從而構成了香水天下的一部門，這一潮水已成為咱們生存的時期的標記。 【天下十大香水品牌】 這個絕對不代表偶滴小我看法哈，偶最愛versace和Burberry  1.Lancome 是香水老字號。有良久的汗青，一些從前的產物已經是博物館中骨董珍品了。但是眼下蘭蔻聲明最響切實其實實它最新的香水——1990年才推出的Tresor(擁抱我)。創制認是美國的蘇菲·格羅茲尼，主題是“擁抱我”，以花香為主，帶著半東方顏色，感性而龐雜，瓶子的計劃意念來自花瓣和女性嬌柔的肌膚。那奇特的花果香更是女們的摯愛。 2.Anais Anais 是香水經典的後起之秀，格調尋求典雅高尚，在牛崽褲布襯衣囊括天下的六十年月也獨排眾議，回歸浪漫，以施展女性的嬌柔為己任。1978年推出的香水Anais Anais，可以說是綜合了對女性特質的懂得：溫順，純粹，芳華曠達而同時多愁善感。多是這浪漫的特質，使Anais Anais敏捷成為經典。1987年推出Loulow性子更加年青。 3.Cham pangme 是於1993年推出的香水，氣息奇特有多蒔花香，果香，草香及木香研制而成，已成為新一代女性香水的核心。現在年推出Love Jazz的男試香薰，更是使人註視。 4.Chanel No'5 是傳怪傑物可可·夏奈爾(CoCo Chanel)於1921年創制。香味由80種分歧的成分合成，形狀及名字都顯出女性堅強的一壁。 5.Estee Lauder 雅詩蘭黛除其久賦勝名的女性香水外，其於1964年推出的男士香薰(Aramis)敏捷成為脫銷品，至今仍舊矗立不倒。 6.JOY-Jean Patoa 不管是高等時裝照樣香水都是法國名牌中的老字號。創制JOY的是香水專家讓·克爾拉，重要用茉莉和玫瑰為成分，配方是高度保密的，女性對JOY的確是崇敬。讓·柏杜在1972年推出一只定名為1000的，濃而精致的香水。銷量險些與JOY持平1000個瓶子都有編號，是珍藏家收羅的珍品。 7. Nina Ricci 是法國高等時裝老牌安閑1948年創制了L'Air du Temps香水，直譯是“時期的氣味”，這只香水很快成為香水的經典，瓶蓋是一對水晶造的野鴿子，是寧靜的意味，純粹溫順的代名詞，香水一如其水晶瓶子，柔柔清爽。Nina Ricci偶然會推出限量發售的萊儷水晶瓶子的香水產物，如1994年聖誕推出的三種收藏版。每一個瓶子都有編號。 8.Shalimar 是積年來全球的最脫銷的香水之一。1928年已開設香水專賣，成分照樣香檸檬，檸檬，玫瑰，磨礪，燕子花等，但後果使人困惑的帶著他鄉氣味。 9.Tendre Poison 克裏斯汀·迪奧(CD)早在1946年已建立但第一支香水Diorissimo是1956年才推出的。1985年的Poison驚動臨時，一則取名“毒藥”有平地一聲雷的後果，二則迪奧在維士康堡為合營Poison的推出而舉辦的晚會，盛極臨時。主人請求高朋必需穿上紫水晶色彩打扮。臨時，花都巨細高等時裝店為趕制紫色制服而疲於奔命。Poison氣息濃郁，合適較年青的女生。跟著回歸天然的趨向及Gian-franco Ferre的改造下於1994年推出“柔柔的毒藥”(Tendre Poison)是為愛好平淡香氣的大多半女性而計劃，把Poison盒子的綠色淡化伸延，出席推介舞會的高朋固然是穿淡綠色制服。 10.Cabotine 是在1991年推出，形象是俏麗芳華女的化身，香氣天然是清爽的花香 【香水種類】 (一)可分為7種根本香型： 1.單花型 單花型香水是指香水的質料以單一花香為主調，如玫瑰花型、茉莉花型等。 2.混雜花型 這種香水由幾蒔花香合營構成綜合花香型，具備香味濃郁的特色，給人以奧妙的感到。 3.植物型 田野一些幽香的植物為質料，配成幽香淡雅香型，給人清爽高興的感到。 4.香料型 以丁香、桂皮、香草等香料為質料配成的香型，表示一種長期的情緒和懷念。 5.柑橘型 以柑橘、檸檬為香型，具備香韻新穎的特色，能引發高興的心緒。 6.東方型 東方型香水重要以薄荷和麝香為質料，味道辛辣。 7.叢林型 叢林型重要以橡樹和新穎綠色植物為質料，表示一種深遠莫測、寬闊凝重的氣質。 (二) ⒈花香型 特點：以單一花香為主體香調。 應用：以女用為主流。 這類範例的香水常以諢名作為商品名稱，比方：薔薇香水、茉莉香水、玫瑰香水等。不外，在近代，這些以花香型為特色的各類香水，現實上大多也不但是一蒔花香了，而是略加復合，但以個中一蒔花香為主，與其名稱所標香氣也是相符的。 花香型是一種主要的香型，特別是在女用香水中，像玫瑰、茉莉、丁香花、鈴蘭、晚香玉等被普遍應用。花香對男用香水也並不是不主要，在辛香、革香等男用香型中參加花香可付與香氣幹凈感並增長香氣強度。 今朝，用於制作香質料的花香異常豐碩;依照提取和制作工藝可分為四大類： 一類是直接從花中提取精油進入市場發賣的。雪白金合歡花、白蘇、桂花草、波羅尼花、卡羅花;黃姜花、蠟菊、金盞花、金香木等。 二類是從花中提取後又經由調合的。咱們平常熟知的較為主要的玫瑰、茉莉、康乃馨、紫羅蘭、晚香玉、薰衣草、風信子、金銀花、水仙、金合歡等都在這一類中。別的另有苦橙花、香橙花、長命花、依蘭依蘭、木棵、歐丹蘇(香紫蘇)、德國春等。 三類是從花中提取正在研討的。杏花、梔子花、香紫羅蘭花、紫藤花、香水草、丁香花、白百合、木蘭花、柑桔花、紫丁香、菩提樹花、鈴蘭、金合歡、石習柏花、棠棣花、歐石南花、咖啡樹花、仙客來、瑞香、雞蛋花等。 四類是人工制作的花香：鈴蘭、丁香花、香水草、梔子花、金合歡、百合花、蘭花、郁金香、香豌豆、三葉草、水仙、木蘭、瑞香、菊花、梅花、仙客來等。 在以上花香中，玫瑰、茉莉、丁香、鈴蘭、康乃馨、晚香玉、風信子、香橙花、橙花(neroli)、紫羅蘭、香水草、梔子花等經由調合，可以制成各類香基被普遍應用，因此是最常見的，也是異常主要的花香。 ⒉百花型 特點：由幾蒔花香構成的復合香氣。 應用：是女用香氣的中間。 這類範例的香水以幾蒔花香的混雜香氣作為主體，給人的感到是花香，但難以形容是哪種詳細的花香，其身分比花香型龐雜，在配制時，可以依據調香師的靈感來舉行發明性的施展，制成香氣優雅、使人愛好的香水。 ⒊當代型 特點：以C8—C12脂肪族醛類的氣息為其香氣特色。 應用：以女用為主。 又可依據香氣特色分為兩類： 一類 是花醛型：在百花型中參加大批脂肪醛便可發生這類香氣特點，是一種具備很強當代氣味的產物，市場上這種香水許多。 二類 是花醛青香型：在花醛型的香水中再參加青香型香料制成，當代品位的香水大多屬於這類範例。 ⒋青香型 特點：具備綠色植物的青香氣。 應用：男、女均宜。 依據香氣特色又可分為：青香型、復合青香型、藥革型，藥草型特指有藥草般的香氣的範例。 在花香型中，很多香水也參加了青香氣，但香水的主調仍為花香型。青香型香水則否則，它以青香香氣為主體，而且誇大這類香氣。 ⒌生果型 參加生果香,合適女和小孩。 (三) 1.香精(perfum) 賦香率約莫為15-25%，連續的時光可達7-9小時之久，價錢昂貴且容量小，平日都是7.5或15ml的包裝，海內鮮少人應用。 2.淡香精 (EAU DE PARFUM) 賦香率約為10-15%，連續的時光約3-4小時。 價錢也比一樣平常香水(Eau de toilette簡稱E.D.T)略高。 3.香水(EAU DE TOILETTE) 泛指一樣平常淡香水 賦香率約為5-10%，連續的時光約2-3小時。 價錢最廉價，也是最多見最被普遍應用的。對付第一次試下應用香水試用者是個不易失足的選取，從居家到辦公都合適。 4.古龍水(Eau de cologne) 賦香率約莫為1-5%，連續的時光約莫為 1-2小時，價錢是最為廉價，但由於不長期，今朝已很少見了喔。 小我而言，我比擬偏向末了一種分類，然則略有分歧：香精，香水(濃香，淡香)，古龍水，須後水。 【香水制作】 香海軍經常使用的重要動物性質料有： ⒈龍涎香 有很長期都沒有人曉得它的起源，實在那是從抹香鯨在吃了墨魚今後的排泄物，一團團地漂泊在熱帶的海面和海潮沖洗過的海灘上，外形和巨細紛歧。在應用前起碼要晾吹3年。 ⒉麝香 是從雄性喜馬拉雅麝鹿身上提取的顆粒狀晶體，囊體約有胡桃巨細，提取進程毋需殺戮麝鹿。這是全部香料品種中，香味最濃郁的，在手帕上滴一滴可以留香40年。 ⒊麝貓香 是從香貓尾部的一個囊體內裏提取的排泄物，看起來有點像黃油，埃塞俄比亞、緬甸和泰國都有這類香貓生產。 ⒋海貍香 是從海貍的液囊內裏提取的一種紅棕色的奶油狀排泄物。從公元9世紀起就有人用，最先的應用者是阿拉伯人。 原始狀況的這些質料的香味過於濃郁，偶然的確使人作嘔，以是用在香水內裏時，必需大大地加以淡化稀釋才行。然則無論怎樣說，在動物掩護主義者的抵抗下，這些質料現有的產量其實是少得可憐，以是在當代香水產業中起不了太多的感化。只有那些用傳統的手工辦法制造香水的專家拿它們來派用揚，而包括有這類香料的香水價錢相稱昂貴。當前，在主流的香水制作流程中它們的香味可能是模仿合成的。 咱們已打仗了精髓油的提煉法式，不外如今咱們得再把它明白一下： ⒈蒸餾法 當植物質料放在滾水內裏的時刻，包括著香味的精髓油跟著水蒸氣逸出，當蒸汽冷凝成水，油脂便漂於水面之上，然後就能夠把它們網絡起來了。這個進程大概要反復幾遍以獲得純度盡量高的香油。19世紀晚期，蒸餾革取技巧的應用使這項工藝改良了許多，用這類辦法時，蒸汽是經由過程在冷水裏的細管子冷凝的。 ⒉用可揮發的溶媒提煉 香料被放在有孔的金屬盤內裏，再放進提取器中，讓揮發性溶劑(好比**)經由過程提取器，然落後入蒸餾鍋，在那邊釀成一種半凝集的物資，叫"凝凍"。"凝凍"包含精髓油和一種叫玫瑰蠟的蠟狀物資。用另外一項應用酒精的技巧可使二者離開。如許制成的盡量純潔和高濃度的精髓油，被稱為香精。這類香精很昂貴。拿晚香玉香精來做例子，它如今比一致的黃金還要貴。 ⒊油吸法 這是一項古埃及人應用的辦法，一向相沿到20世紀。辦法是把花頭放在油裏大概脂肪裏，將其香味接收下來。香海軍在這裏應用了花的特征，那便是有些花縱然是被摘下來了，還能持續排泄油脂。在法國，從17世紀起，特殊愛好用茉莉花提取花香。用塗了特制脂肪的玻璃鋪放花朵，再用酒精來提煉精髓油。這類辦法須要大批的勞動力，如今已不消了。 ⒋壓榨法 這類辦法平日用來提煉柑桔類果皮內裏的香油。果皮被放在滾筒中央，香油就在離心力的感化下分別出來了。換句話說，是扭轉的力氣將油拋了出來。 ⒌真空提煉技巧 香水業中，還用一種新近才成長出的辦法獲得香味。這是一種被稱為"真空提煉技巧"大概"活花技巧"的體系，在理論上，它可使任何物資的味道被保存下來，好比花香，或舊靴子的味道也能夠(假如你真想要的話)。 實行這類辦法的時刻，先把一種有香味的物資，好比一朵花，放在一個特制的容器內裏，容器被抽成真空狀況，過了一下子，花香就閑逸在容器裏，約一個半小時今後，散出的味道被抽進一個氣體分解儀，它會對逸出物的根本身分舉行準確的剖析和丈量。 在更大範圍的臨盆中，可以對剖析的成果舉行比例類似的化學模仿，香味就能夠被大量量地復制出來了。 這是一種新技巧，如今還異常昂貴並且工序比擬龐雜，然則它為香海軍供給了全新的香水制造方法，如今已有一些香水在制作中應用這類辦法了。 香脂(Balsam)香脂是能披發出香味的樹和灌木的樹脂，也叫香膠。在當代香水業中，經常使用的有秘魯香脂、妥盧香脂膠、苦配巴香脂，另有安眠香料等。它們的外形為黃色至蒼棕色稍帶黏稠的液體或結晶體，所披發出來的香味都有點香草香精的味道。 佛手柑油(Bergamot)產於意大利，是從香檸檬樹的果皮中提煉的橘子味的香油，高興、涼快、芬芳的香氣，青香帶甜的果香，有清靈新穎之感，33%的女用香水用到了這類質料。 橘(Bitter orange)這類香油是壓榨果皮獲得的，苦柑桔樹也叫畢加萊特橘樹。這類橘樹可以提煉出橙花油、橘花油和果芽油。從苦柑桔樹的花朵以蒸餾辦法提取，其香味混雜了辛香和甜美的果香。約莫12%的當代香水用到它。 乳香(Frankincense)是從阿拉伯南部和索馬裏地域發展的一種小樹上獲得的膠狀物。從古代開端便是相稱主要的香料，至今還在應用。它約莫出如今13%的當代香水中。 波斯樹脂(Galbanum)一種膠狀香料，是從發展於伊朗的茴香類植物中提取的。它的氣息是暖和、脂般的辛香，混雜了綠葉和麝香的味道。 茉莉(Jasmine)是在香水業中位置僅次於玫瑰的主要植物。香氣過細而透發，有清爽之感，為鮮韻花香，當代香水中的80%的都要用到它。其品種許多，西班牙茉莉也叫皇家茉莉，是16世紀以來歐洲最經常使用的品種。一英畝(約0.4公頃)地盤的茉莉可產500磅(約0.45千克)茉莉花，但絕對產量很低(約莫0.1%)，由於茉莉花必需在淩晨還被朝露籠罩時采摘，假如被陽光照到，就回落空一些香味，以是茉莉也是最昂貴的香水質料之一。 勞丹脂(Labdanum)勞丹脂也叫半日花脂，起源於中東一種巖薔薇屬的植物葉子。在香水業中位置主要，猛烈的膏香，稀釋後與龍涎香很類似，並且香味長期，頗有代價。在當代香水中可以占到33%的比例。 薰衣草(Lavender)最多見的香料之一。其花朵供給一種鮮嫩的綠色、清新花香。一公頃薰衣草約莫可以生產15磅香油。 檸檬油(Lemon)檸檬油不但用在香水內裏，也用在調味品內裏，具備濃烈的檸檬鮮果皮香氣，香氣瀟灑但不甚留長。約1000個檸檬可以提煉出1磅檸檬油。油是從果皮內裏壓榨出來的，亦可水蒸氣蒸餾而得。它被用在許多品德優秀的香水裏，多半是為了使香水的前調更具備清爽感。 深谷百合(Lily of the Valley)初期的百合花香只有把花朵和蜜油折衷在一路能力獲得，如今也只能經由過程提純而獲得凝聚物，卻不克不及制成精髓油。因而人們用化學合成辦法得到了有史以來最高雅的百合花香味，該化合物被稱為鈴蘭(Muguet)。因其具備高雅的百合花香味而成為深谷百合的替換品。約莫14%的當代優良香水或多或罕用到它。 沒藥(Myrrh)從沒藥樹上網絡的膠狀物資，產於阿拉伯、索馬裏和埃塞俄比亞等地，很早曩昔它的主要位置就不但體如今香水上，它另有藥用和防腐的功能。其香味頗似鳳仙花，並且留香長期。沒藥油為淡棕色或淡綠色液體，在當代的香水頂用到它的比例約莫是7%。 奈若利橙花油(Neroli)從苦柑桔樹的花朵以蒸餾方法提取， 奈若利(Neroli)這個名字起源於一名16世紀的意大利王子。見苦柑桔(Bitter orange)詞條。 橡樹苔(Oak moss)從橡樹、雲杉和別的發展在歐洲和北非山區的樹木上采用。歷久蘊藏會增長其香味，香味有土壤、木料和麝香的混雜氣味，長期性好。約占現今的香料的三分之一。同範例的另有樹蘚。 香鳶尾花油(Orris)室溫下為淺黃至棕黃色固體，香氣溫和留長，是蜜甜香中的雋品，披發著紫羅蘭般的香味，由蘊藏了兩年的鳶尾花的根莖經由提煉而成的。其奇特的地方是可使其余香味獲得特殊的強化。在很多一流的香水中都能找到它。 廣藿香(Patchouli)來自遠東的薄荷味香料，是植物香估中香味最猛烈的一種，平日用於東方調香水中。其香氣濃而長期，是很好的定香劑。在蒸餾以前，質料要先經由幹燥和發酵進程。由於帶樟腦樣的香味異常濃郁，以是香料每次的用量要有嚴厲掌握。香油中奇特的辛香和松香會隨時光推移而變得加倍顯著，這是已知植物香估中長期性最佳的。它第一次引發歐洲人的留意是在19世紀，當時印度販子帶來的披巾上披發出這類香味，並很快成為時興的香型。如今有三分之一的高等香水會用到它。 玫瑰(Rose)是一種名貴的香料，屬於香水業中最主要的植物。被希臘女墨客莎孚(Sappho)稱為"花後"。其品種許多，最先的品種是洋薔薇，大概叫畫師玫瑰，也便是平日所說的蒲月玫瑰，本來是法國香水的專用玫瑰。保加利亞的喀山拉克(Kazanlak)地域生產大批的大馬士革玫瑰。另有一些品種在埃及、摩洛哥和別的處所被培養出來。如今已可以明白的有17種分歧的玫瑰香味，平日情形下，總含有蜜甜香的甜韻香氣，三甜合一，芳香四溢，屬花油之冠。提煉1磅的玫瑰香油或玫瑰香精須要1000磅的玫瑰花，純香精的比例更是少而又少，只有0.03%罷了。最少有75%的優良香水用獲得玫瑰香油。 檀香(Sandalwood)檀香油重要從產於印度和印度尼西亞的檀香木屑和枝條中央提取，為黃色略帶黏稠的液體，東方型香氣，以邁索爾(Mysore)地域生產的最佳，亦有產自澳大利亞的檀香油。這類樹是寄生的，根吸附在其余樹上。檀香油是制造香水最值錢和最名貴的質料，它的留香異常長期，在優良的香水內裏約莫有一半會用這類質料作為基本的香味。 零陵香豆(Tonka)從安哥斯圖拉苦味樹皮和巴拉圭豆中提取，產於南美洲。當樹皮和豆被香豆素的晶體籠罩今後，就能夠用朗姆酒舉行處置，它披發的氣息很像方才割下來的青草。用零陵香豆制成的純香精用在10%的優良香水裏。 樹蘚(Tree Moss)在美國樹蘚和橡樹苔是一種器械。而在歐洲的香水業中樹蘚特指一種雲杉的蘚衣，提煉物的香味很像某種焦油。經常使用在馥奇香型的香水中，而且有優越的固香感化。 晚香玉(Tuberose)俗稱夜來香，它的香味被形容成晚間香花滿園的芳香氣味，香氣幽雅，這蒔花提煉出來的香油在20%的優良香水中可以找到，特殊是幽靜範例香水。純香精的產量很低，每2600磅這蒔花朵只能產出7盎司(約28.35克)的香精，以是它比一致重量的黃金還貴。 香子蘭(Vanilla)香子蘭油是從香子蘭花蔓上的果莢裏提煉出來的。原產於墨西哥和美洲的熱帶地域，提取前要經由發酵。氣息甜美辛香，自被考迪(Coty)用於"吸引"(L'AIMANT)以後，其在香水業中的應用愈來愈廣泛，今朝約莫四分之一的香水用到它。 香根(Vetiver)是從亞洲的一種熱帶草本植物庫斯庫斯(Khuskhus)的根莖中蒸餾得來的香油，為棕色至紅棕色黏稠液體，有著土壤的芬芳氣味而且模糊有鳶尾草和紫羅蘭的香甜。香氣溫和而長期，不但可作為定香劑，還付與幹甜的木香。香根油出如今36%的優良香水中。 紫羅蘭(Violet)在香水頂用到的紫羅蘭有兩個品種：維多利亞(Victoria)紫羅蘭和帕瑪(Parma)紫羅蘭，前者質量較好，後者則更容易發展。香油是從花瓣和葉子中提取的，然則由於本錢比擬高，如今大多半的紫羅蘭香味是化學合成的。 香油樹(Ylang-ylang)在優良香水中有40%用了香油樹的香油。特殊地實用於茉莉、白蘭、晚香玉、鈴蘭、紫羅蘭等花香型香精，在香水香精頂用它協調劑個香氣。這類從樹葉中提取的香油來自東南亞，香氣相似於大花茉莉，但更粗強而留長。著花2周今後，茉莉般的馨香才漫溢開來，這時候就要立刻將香味收集下來，以是蒸餾每每是在現場舉行的。一棵樹一年約莫開22磅重的鮮花，而兩磅重的香油差未幾要用掉900磅的花朵。 |
原文起源：https://abroad.hopetrip.com.hk/news/24924.html
發表此文不代表同意其說法或描述，僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
關鍵詞：
留學常識
相關閱讀
- 法國門票
- 法國美食
- 法國交通
- 法國租車
- 法國套票
-
巴黎羅浮宮博物館免排隊門票(掃碼入園+APP導覽可選)
市場價：HK$ 156
HK$ 104起 -
法國巴黎紅磨坊表演秀門票
HK$ 1385起 -
巴黎凡爾賽宮門票
HK$ 172起 -
巴黎艾菲爾鐵塔門票（二層門票）
HK$ 84起
