德國將大腸桿菌病源初步鎖定為“豆芽”

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自蒲月初德國湧現大面積EHEC病菌沾染以後，該病菌起首在西班牙入口黃瓜上被發明，後被試驗室證明黃瓜上病菌和致病病菌並不是統一支。今朝德國已知腸出血性大腸桿菌患者近2千人，20滅亡，627人沾染上並發癥血溶性尿毒癥。

芽類蔬菜曾有屢次致病先例。1996年，小紅蘿蔔芽曾在日本引發一場緊張的腸道流行癥。其時沾染大腸桿菌的患者有12600余人，但只對少數人造成血溶性尿毒癥如許的致命並發癥。
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