法國暑期衛生大檢查 1725家餐飲店中9家被關

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【出國留學頻道 abroad.hopetrip.com.hk 】襲擊舞弊局（省大眾掩護局，前DGCCRF）在暑期漂亮假開端前采用大範圍行為，從6月27日到7月1日檢討了1725家餐飲店（1426家快餐店，299家外賣店）。檢討成果是：臨時封閉9家餐廳，開具43份違章筆錄，發出140份行政告誡信。

法新社巴黎7月6日報導，花費事件國務秘書勒費布伏爾指出，“鑒於許多花費者覺得不安”，旅行及花費部和農業部配合推出了此次天下強化檢討行為。他誇大“違法案件數目很高，靠近11%”。

旅行部和農業部揭櫫結合公報指明，在9家封閉的餐飲店中，8家是自力餐飲店。

檢討組查獲了40家餐飲店的食物，對241家發出告誡和規章提醒關照書。

比方在阿爾卑斯濱海省（Alpes-Maritimes），387千克肉類被燒毀，一家連鎖餐廳被臨時封閉。在一家自力餐廳店，燒毀了24千克食品，店被臨時封閉。

勒費布伏爾和農業部長勒梅爾指出，這些快餐店和外賣店的重要題目是“未能嚴厲遵照規章”，特殊是不遵照溫度及衛生方面的規章。兩位部長請求“行業結合會和餐飲業全部介入者發動起來，對職工舉行衛生和食物衛生平安方面的培訓”。勒費布伏爾應於7月11日訪問餐飲業構造代表，談這個題目。