華人科學家首次當選歐洲人文和自然科學院院士

【www. abroad.hopetrip.com.hk - 消息資訊】華人科學家初次被選歐洲人文和天然科學院院士
2011年11月06日,出國留學頻道 abroad.hopetrip.com.hk 報導.

據北京國際在線報導，克日，愛爾蘭國立都柏林大學（UCD）畢生傳授孫大文被增選為歐洲人文和天然科學院院士2011年新院士，這是歐洲華人科學家初次被選該院院士，孫大文也是以成為歐洲汗青上首位成為兩院院士的華人。

據懂得，來自中國有名僑鄉廣東省潮州市的孫大文是中國華南理工大黌舍友，2010年年被選為愛爾蘭皇家科學院院士。 他是國際有名食物科學與工程和生物體系工程專家，今朝是都柏林大學食物和生物體系工程傳授，引導著食物冷凍及盤算機化食物技巧研討團隊，是愛爾蘭有史以來 的第一名華人畢生傳授。他的重要研討包含制冷、冷凍及幹燥進程和體系、食物質量與平安、生物進程模仿和優化和盤算機視覺辨認技巧等。特別值得指出的是， 他在真空冷卻熟肉成品、盤算機視覺檢測比薩餅質量、采取可食用膜技巧實現果蔬貨價期延伸、應用超聲波等物理場強化食物低溫綠色加工等方面獲得了使人註視世 界領先的首創性造詣，獲得國際同業的普遍認同。