去丹麥留學打工跑堂經驗分享

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 來丹麥一年多了，做侍者做了泰半年，日常平凡看一些餐廳的招工告白，不是請求丹麥語便是請求熟手，令許多想做這份事情的人望而生畏，以是我想在這裏把我做侍者的履歷和眾人分享,願望眾人可以獲得一些贊助，也願望你在看完今後可以成為一個熟手侍者。 
 
　　1.作為一個侍者,你起首要留意的便是本身的形象，你必需包管本身的衣服,一樣平常都是白襯衣，領口和袖口必定要清潔,否則你在給顧客上菜的時刻，不清潔的衣服,會給顧客留下欠好的印象,別的指甲,頭發,和牙齒，都是要留意之處，固然這不是做模特，然則整齊的感到，在很大水平上決議顧客的小費多小和老板對你的認知水平。
　　2.剛開端做的時刻，對付盤子和碗的拿法還不熟習，這個時刻不要急，逐步來，一樣平常可以問問老板大概曩昔的侍者，在這裏沒法論述清晰，會拿盤子的侍者才是專業的侍者，假如收盤子不敷利索，就解釋你是個實足的新手。
　　3.上菜和上飲料的時刻,要按著先女生，後男士，先孩子,後白叟，才中年人的次序上，給孩子上飲料的時刻，要放在接近大人的一邊，由於孩子油滑好動很輕易碰倒。
　　4.上佳肴和飲料必定要說 VELBEKOMME，意思是祝你吃的高興。
　　5.顧客吃完的時刻,會把刀叉並排放在盤子裏,如許代表他已吃完了。這時你就要曩昔問他是否是吃完了，然後可以問他味道怎樣，如許你就能夠把盤子收走了。顧客會感到到你適度的熱忱。
　　6.在預備酒水的時刻,要先打可樂一類的器械,然後在預備紅酒一類，末了是啤酒一類，由於啤酒放久了，酒沫會消逝,如許就欠好看了。倒酒水的時刻都不要太滿，一來欠好看，別的真個時刻也不易灑出來。
　　7.走路的時刻，要堅持必定的速率，然則不要太急，在包管效力的同時，平安更加主要，否則掉了盤子大概杯子，那可就欠好看了。
　　8.臉色也很主要，不要板著臉，也不要笑個沒完，適度的笑顏就能夠了，給人感到心境不錯就能夠了。沒有人會樂意給小費給一臉怨氣的侍者。
　　9.鞋最佳選取軟一點的玄色皮鞋，如許穿一來舒暢，由於你天天要走許多的路，鞋欠好，腳就要遭罪了。玄色是慣例色彩，一雙其他色彩的鞋會令人感到很別扭。
　　10.辦事的時刻,腰板要直,不要哈腰，也不要離顧客太近,顧客說甚麽沒聽清晰，可讓他再反復一次，然則不要把耳朵湊曩昔。和顧客堅持間隔是對顧客的尊敬。
　　11.在一座顧客分開後,要敏捷的整理桌子，由於各個餐廳的安排分歧，辦法各別，以是在此不做臚陳.
　　12.要對本身有信念，對付本身的事情有充足的懂得，如許才可以精力豐滿的去做事情。
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