去美國留學,你大概會碰到各式各樣的艱苦,好比說話、氣象、生存習氣、風氣文化等等,然則這些大概過一段時光就順應了,最難順應的每每是:吃!沒錯,在美國留學的頭號艱苦大概便是吃了,與中國豐碩多樣的飲食分歧,美國的飲食真是單一。下面跟出國留學頻道一路來看看吧。
許多留門生初到美國時,會覺得各種的不順應。說話相同固然大概會有那末一點點不暢,但平常交換的多了,相互眾人照樣能心體會對方的用意。但平常生存習氣就分歧了,真不是一朝一夕就可以很快順應的。小編記得,初到加州時,住在美邦本土一個家庭裏。早上六點起床,美國度庭供給的早飯是面包和冰!牛!奶!沒錯,便是剛從冰箱裏拿出來的。大概是帶著一分新穎親睦奇,喝完了冰牛奶,成果剛到黌舍時,就感到肚子疼,冰牛奶在肚子裏折騰!這類感到至今還記得。固然加州冬季其實不算冷,但天天早上的冰牛奶真的是沒法順應!
不要認為小編太矯情,連個早飯冰牛奶都沒法順應。同業的許多同窗也表現有同感,美國的食物其實不像咱們想象中的那樣,假如是在海內偶然吃漢堡、西餐之類的,算是偶然換個口胃調解一下,假如你大學幾年來,天天都面臨著生菜、面包果醬和麥當勞快餐同樣的食品,你會發明用不了幾天就沒了胃口。要曉得,有時去趟麥當勞換換口胃是件高興的事,但若每天吃麥當勞,估量沒幾小我能受患了。
去美國留學吃不習氣應當是留門生們的廣泛心聲。(生存在美國繁榮大都會的孩子們就另當別論了。)夢中碰見烤鴨、清蒸鱸魚、紅燒豬手這等匪夷所思的故事我也聽到了很屢次。特殊是在測驗將至、壓力很大的時刻,米飯飄出的香氣,爺爺泡的茶香,一份暖鍋的酣暢都讓人魂牽夢繞。我信任不單單是出國在外的人們會有這類感受,全部闊別家、在外斗爭的人們都邑明確這類感到。胃仿佛是和心相連的,一種食品、一種味道成為了咱們抽象的思鄉情的實其實在的載體。就像春節的時刻,必定要吃完一家人一路吃碗餃子才算紮實,抱病的時刻喝點家人煮的粥就舒暢了很多多少同樣。
美國的飲食文化可以說是既多元又單一。多元是指在美國你可以吃到中國菜、墨西哥菜、印度菜、意大利菜、日本菜、韓國菜、法國菜等等。至於味道若何這便是個仁者見仁智者見智的題目,此處臨時不談。假如是在紐約的法拉盛,估量你能吃到比海內還隧道之處小吃。而本土的美國菜自己倒是很單調的,從東海岸到西海岸,從接近北極的北方到身處熱帶的南邊,美國天下的飲食差別很小。不過便是炸雞或烤火雞、炸魚排、炸薯條、烤紅薯、炸臘腸、炒雞蛋、華夫餅和水煮西蘭花、水煮玉米粒、齁甜到白糖顆粒熔化在牙齒間的甜點之類。面臨著一盤子油光滿面的美國食物,遐想江南白凈滑嫩的小籠包、重慶的冰粉、雲南的米線、陜西的涼皮、新疆的大盤雞、內蒙古的烤全羊、東北暢快淋漓的酸菜燉粉條總會帶給我猛烈的自虐感。
但是,實際倒是你不能不面臨各式各樣的美式食物,麥當勞之類的洋快餐每每是美國大學食堂的主流食品。在咱們黌舍,兩個對門生開放的大食堂天天都在牢固攤位供給美國人的經典食品—漢堡和披薩。廚師常常變更開花樣,在披薩上加分歧配料,好比藍莓醬披薩等,但這反而加倍難以進口。
食堂的分歧攤位擺放著分歧種別的食品。主食攤位經常供給美國人的家常熱菜,好比牛肉、馬鈴薯泥、豆子、意大利面等,偶然也會供給廣泛受眾人迎接的墨西哥卷、薯片蘸肉末醬等墨西哥食品。
黌舍地點的威廉斯堡小鎮離海邊不太遠,但在食堂卻永久吃不到新穎的魚。食堂供給的魚塊腥味很重,得加檸檬才好進口。新穎的蝦、螃蟹或是貝殼類的海鮮更是沒有,能吃到的便是與面包糠、黃油、奶酪一路制成的海鮮餅,或是帶海美味的奶酪湯。作為奶酪的猖狂喜好者,我認為黌舍的海鮮餅和湯還不錯。
美國人有吃生菜的習氣,黌舍食堂開設了專門的蔬菜色拉吧。和美國同窗一路用飯,他們老是先蹦到色拉吧夾上一盤綠油油的生菜,然後像兔子同樣吃起來。我認為斷定一小我是不是具備“西方胃”,看他(她)是不是愛好吃蔬菜色拉就曉得了。
不曉得是斟酌到中國留門生的飲食習氣,照樣美國人也愛好吃中國菜,黌舍的兩個大食堂都有專門的亞洲食品攤位。不外食堂烹調的中國菜特殊美國化,中國留門生其實不太愛好。好比炒面攤的事情職員每每會自動問“你要加甜酸醬嗎”,我試下著加了,吃起來就像麥當勞雞塊配甜酸醬的味道。
在這裏,最靠近中餐的品種也便是炒面和炒飯了,想吃白米飯配小炒之類的正宗中餐是弗成能有的。中國留門生要改良生存有兩種門路,一是上超市購置食材然後本身在宿舍裏做中餐,大概偶然到本地一家華人開的中餐廳去解解饞。
實在,一些美國粹生對黌舍食堂的飲食也不太滿足,以為供給油炸的垃圾食物占多數。他們偶然也會去超市購置高質量的面包、牛奶和新穎的食材制造三明治。但作為住校生,本身做飯就象征著糟蹋了已費錢購置的食堂套餐。
黌舍劃定,全部住校生在註冊繳費時都必需購置食堂的套餐,有一周吃14次或19次兩種供選取。每次進食堂都要刷卡,無論你吃了若幹,扣款都同樣,一餐飯的價錢在13美元上下。對付像我如許食量不大的人,這價格其實有點貴。
不外,假如本身做飯或在外頭用飯,那末食堂飯卡裏剩的錢就能夠在黌舍的方便店花費,購置餅幹之類的食品。
黌舍食堂也有人道化的一壁,他們給特別群體供給特別食品。好比素食攤位,供給豆子、玉米、米飯之類的食品。另有一個攤位的食品不含麩質,是專門為患乳糜瀉病的門生開設的,由於得了這類病的碧眼兒不克不及接收含有麩質的食品。
每天吃食堂,確切有點煩。幸虧天天有新穎的生果、果汁、牛奶、飲料、甜點和冰淇淋,讓我認為食堂照樣有吸惹人之處。
小編提示眾人,假如想在外洋吃的順心的話,在海內時無妨先學學做幾道菜,造就一下本身的自力性。願望眾人在外洋都能吃好、學好,順遂安然的渡過本身的留學生存!
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