【台灣教導部 - 消息資訊】黌舍養分午飯不敷養分 德國遭批駁
出國留學頻道abroad.hopetrip.com.hk 2013年06月28日 12時訊
依據天下食糧計畫署(WFP)的研討申報，全球很多國度最少有部門學童在黌舍裏有養分午飯可吃，然則一貫被視為富有國度的德國在這方面卻遭到很多批駁，缺乏完全的計劃為題目的本源，也是以該國粹校的炊事常常都很不康健。
WFP的申報表現，儘管天下糧價賡續上漲，經濟危急的情形連續惡化，但照樣有四十多個國度在客歲大幅地改良黌舍裏的炊事。每一年全球在黌舍餐飲上的付出約莫介於470至750億美元之間。這個驚人的數字可以確保最少3億6千8百萬個孩童天天在黌舍裏沒必要受餓。附屬於結合國的WEP最近完成為了約莫120頁的研討申報，這份被稱為"全球黌舍炊事狀態"(State of School Feeding Worldwide) 的申報對環球169個產業及成長中國度舉行查詢拜訪，這也是WEP第一次針對天下列國之黌舍炊事所做的研討申報。
申報裏也有一些使人憂心的新聞，很多產業國度必須連忙改良黌舍的炊事籌劃，不然過胖和養分不平衡的題目將沒法辦理，在這方面美國便是個中一個被點名的國度。奧、挪、瑞與德國事少數沒有國度同一炊事政策的充裕國度。德國的黌舍炊事老是偏向購置低價食品以便經費可以或許累贅。德國粹校鮮少供給有關養分炊事方面的課程，只有一些展現性的宣揚。
去(2012)年秋日所產生的團體食品中毒事宜讓德國的黌舍炊事再度遭到鞭撻。家長們請求在這方面應當編列更多的預算、舉行更嚴厲的控管和晉升更高的品德。WEP德國地域主任Ralf Suedhoff表現，將黌舍炊事體系化可以改良這類題目。依據各邦文教部長集會的決定，供給全天課程的黌舍必須供給養分午飯，然則這個劃定並非天下同一。
很多國度的情形仿佛更加戲劇化，在環球最貧苦的三十多個國度裏，只有不到五分之一的孩童在黌舍裏有午飯可吃，很多家庭也由於累贅不起這個用度而沒法讓孩子上學。每每最須要具有養分午飯籌劃、物價最廉價的地域也是學童就學率最低之處。然則有幾個國度屬於破例，比方利比亞、海地和布及納法索的學童在這方面都遭到優越的照顧。
參考材料起源：Spiegel online 2013年5月24日報道
http://www.spiegel.de/schulspiegel/wissen/un-bericht-ueber-schulmahlzeiten-schulkinder-essen-oft-zu-ungesund-a-901581-druck.html
起源：https://abroad.hopetrip.com.hk/news/33472.html
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