外媒:正宗中國菜在韓國“吃香” 中餐館形式多種多樣

2011/12/21 瀏覽次數:11 收藏
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【www. abroad.hopetrip.com.hk - 消息資訊】外媒:正宗中國菜在韓國“吃香” 中餐廳情勢多種多樣
2011年12月21日,出國留學頻道 abroad.hopetrip.com.hk 報導.

迄今為止,韓國所謂的“中餐廳”之外送為主發賣完整本地化的炸醬面、糖醋肉等“中國菜”。而比來,韓國湧現多家推出 正宗中國菜的餐館,吸引著很多韓國顧客。記者克日訪問三家在首爾業務的中餐廳,懂得到比來中國菜在韓國非常走俏,並發明,韓中兩國老庶民在飲食文化交換上 並無那末守舊,為促進相互懂得在作盡力。

據中新網援用韓聯社報導,跟著韓中人文交換日趨活潑,去過中國的韓國人愈來愈多,韓國人對正宗中國菜的需求也隨之增 加。在此情形下,中餐廳在韓國以多種情勢存在。這約莫可歸納為三種,即發賣韓式中國摒擋的中餐廳,推出正宗中國菜的中餐廳,另有將韓中兩國特點恰當融會在 一路的中餐廳。

正宗中國菜在韓國“吃香”:包子鋪和麻辣香鍋

處於首爾兒童至公場地鐵站鄰近的“包子鋪”是一家中國人謀劃的包子店。該店老板吳雷先容說,比剛開業的本年9月比擬,發賣額增加了約20-30%上下。顧客傍邊,固然會有前來用餐的中國留門生等中國人,但韓國顧客占90%以上,並且“轉頭客”比擬多。


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