外媒:正宗中國菜在韓國“吃香” 中餐館形式多種多樣

2011/12/21 瀏覽次數:11 收藏
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【www. abroad.hopetrip.com.hk - 消息資訊】外媒:正宗中國菜在韓國“吃香” 中餐廳情勢多種多樣

金店長說,惠顧這家店的客人很多,月均收入約到達5000萬韓元(約合國民幣274468元)。

來自山東煙台的韓文黎是2008年被請到這家餐廳事情的。韓師傅在煙台當了15年的廚師。據他先容,與在中國做菜分歧,由於韓國人愛吃辣,在這裏做出來的菜也比擬辣。最受迎接的是,糖醋肉和幹烹雞,價錢公道,味道比擬相符韓國生齒味。

從上述三家餐館的謀劃情形可懂得到,“非韓式中餐廳”的發賣事跡非常可觀,註解正宗的中國菜日趨遭到韓國人的青睞,在口胃上素來比擬守舊的韓國人開端接收了來自外洋的味道。

值得一提的是,在韓國開中餐廳的中國老板賡續研討韓國人的口胃,試下對中國菜加進韓國口胃的身分,而從中國粹會中國菜的韓國老板卻在韓國推出正宗的中國味道。因而可知,在民間層面,韓中老庶民照樣在盡力相互鑒戒和進修。

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